公式サイトには、心理学の古典的な実験が体験できるサンプルがたくさんあります。

見て「こんなこともできるんだ」とイメージを掴んだり、自分のアカウント内にコピーをして、自分で色々いじってみる（編集する）こともできます。

https://app.gorilla.sc/support/samples

リンク先で課題名（例：Semantic Priming）をクリックするとプログラムがどう作られているかを見ることができます。

Try it out!ボタンをクリックすると、参加者側の視点から実験が体験できます。

この下にもまだまだたくさんの実験があります。

自分が作りたい課題に近いものを探して，Clone機能を使って自分のアカウント内にコピーをし、適宜編集して使う…つまりテンプレートにする、というのもよいと思います。